Vétiver





Le vétiver est un petit buisson de type graminé qui est originaire d’Inde. Le mot vétiver provient du tamul vettiveru qui signifie « racines déterrées ». C’est l’espèce Vetiveria Zizanoïde qui est utilisée en parfumerie. Boisé, fumé et pétillant, son parfum est chaleureux et envoûtant. Il est aujourd’hui cultivé en Indonésie et à Haïti principalement.

Comme toute promesse de richesse, les racines de vétiver suscitent les passions et les exploitations parfois sauvages. Fidèle à son esprit de sourceur, respectueux de l'homme et de l'environnement, BeHave s'est rapproché de NRSC, ONG qui œuvre à la durabilité de la filière de production du vétiver d'Haïti en améliorant les conditions des producteurs et introduisant des bonnes pratiques techniques, économiques, sociales et environnementales. Après avoir sensibilisé les acteurs, fondé une coopérative regroupant les petits producteurs et distillateurs, il a permi la création d'une chaîne unie qui produit un vétiver de qualité acheté au prix juste.  

Utilisée récemment en parfumerie, le vétiver est attribué à des fragrances à notes masculines. Les racines de vétiver étaient utilisées autrefois pour tisser les rideaux, les paravents et les éventails.


Origine : le vétiver est originaire d'Inde et a été rapidement exporté dans des pays tropicaux comme Haïti, la Réunion et Java, les principaux producteurs actuels.

La plante : Il existe une dizaine d'espèces de vétiver. Le vétiver est une plante de la famille des herbacés mesurant d’un à deux mètres de haut. Elle se décrit sous forme de grandes herbes vertes assez envahissantes. La racine est principalement utilisée pour la parfumerie tandis que le reste est dédié au bétail.

Production : les racines du vétiver se distillent dans une cuve remplie d’eau chaude à ébullition. La vapeur de la plante monte vers un tube qui permet de refroidir le mélange. Il est toutefois possible d’utiliser la méthode de solvants volatils.

Famille olfactive : boisée.

Notes Olfactives : boisée, frais, terreux, fumée, végétale.

Vétiver

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