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Ylang-Ylang




L’ylang-ylang, la fleur des fleurs, mérite des soins de princesse. Ses longs et fins pétales doivent être distillés. La vapeur d’eau entraine des particules odorantes. Cette méthode d’extraction, lorsqu’elle est traditionnelle, nécessite 12 à 20h de chauffe. BeHave a conçu une machine spécifique qui réduit le temps de chauffe à 50 min. En plus d’économiser le bois, ressource nécessaire aux populations locales pour la cuisine, ce procédé permet d’obtenir une très belle huile essentielle, dont les plus fines particules odorantes ne sont pas abimées. C’est une méthode d’extraction qui permet d’obtenir des petits volumes. 

L'ylang-ylang est considérée à Bali à la la fleur d’une vie. Son odeur sensuelle et voluptueuse incarne l’amour et est associée à de nombreux rituels de Bali. Les fleurs jaunes odorantes de l’Ylang Ylang décorent traditionnellement les cheveux de la mariée et sont éparpillés sur le lit nuptial.

Origine : l’ylang-ylang provient de l’Asie Sud-Est et plus précisément des Philippines. On en trouve principalement à Java, Mayotte et à Madagascar.

La plante : considérée comme des « doigts de sorcière » dû à ses branches, la plante d’ylang ylang pousse très vite et peu produire plus de 5 kilos de fleurs par an. La floraison dure toute l’année mais la période la plus importante est de mai à décembre.

Production : les fleurs d’ylang ylang se distillent dans une cuve remplie d’eau chaude à ébullition. La vapeur de la plante monte vers un tube qui permet de refroidir le mélange.

Famille olfactive : florale.

Notes Olfactives : florale, crémeux, sensuelle, enivrant, exotique, naturelle.

Ylang-Ylang

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